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煮熟一樣毒！「黃麴毒素」耐溫280度攝取過多恐肝中毒

... ，食物在運輸、儲藏甚至是食物的加工過程中，都可能讓麴黴菌滋生。黃麴毒素 ... 已知的黃麴毒素種類超過20種，常見的包括：黃麴毒素B1、B2、G1、G2。在 ...

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