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每日一隻烚蛋
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養和醫療檔案
一隻 50g 的蛋有約200mg 的膽固醇,以每人每日最多可吸收. 300mg 膽固醇來計算,一隻蛋黃已足夠,故有高膽固醇人士及長者,一星. 期建議只吃兩隻全蛋(連蛋黃)。
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