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餐桌上的「後殖民」—— 九七後香港文學中的飲食書寫觀察

至蔡珠兒撰文的時間，後殖民香港藉資本主義的地區性霸權在東南亞及中國大陸扮演的. 「類殖民者」經濟、文化身份，呈現「一種於殖民主義解體前出現的後殖民狀況」。12.

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