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死魚處理
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掌握鮮魚處理8步驟保鮮肉質外更能去除魚腥味! - 食力
魚的烹飪方法不同,順序也會不同,所以與其無條件地背誦下面的內容,不如理解每個階段的意義。 第1階段:殺死神經,放血. 在處理生魚片用魚時,在活著的 ...
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「死魚處理」
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