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112年餐飲服務技術[歷年試題+模擬考] [升科大四技]

... 人數、點菜內容以及其他相關資料,並作為廚房菜餚準備與出納登錄結帳憑據之正式表單,稱為: (A)captain order (B)service order (C)table list (D)table plan。【105統測】 ...

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