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別讓冷凍增加食物里程，西餐主廚武俊傑：台灣豬拚得過伊比利

同樣是速食店炸雞，他覺得台灣的就是比較嫩又多汁。 台灣市場每隔一陣子就著迷於不同的異國食材，武俊傑這個自美返台的西餐主廚，卻反而鍾情台灣味， ...

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