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武子 靖 烘焙 筆記
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揉合於麵包中的日常與文化|世界麵包冠軍武子靖以獨門配方 ...
圖:武子靖以家用烤箱製作的麵包(前排左起:火腿洋蔥吐司、覆盆子奶油 ... 經典麵包切入,並以烘焙專長橫跨歐式與日式、善於跳脫框架的武子靖麵包為 ...
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