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世界矚目的「堺刀具」之魅力｜特輯｜堺市觀光嚮導

元祿時代（17世紀末），堺誕生了具有堺菜刀特色的單刃式刀。其傳統一直流傳至今，在專業廚師菜刀領域，堺產品始終保持日本國內市場佔有率98%。 18世紀介紹日本名特產的 ...

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