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正統 白醬做法
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「用平底鍋如何做出香濃的奶油白醬?」4 個簡單步驟
1、 牛奶加熱至四十度C左右,將切成薄片的奶油與低筋麵粉倒入鍋中開中火。 · 2、 以刮杓攪拌,至整體均勻融合後關火。 · 3、 靜置放涼兩分鐘後,加入牛奶調均勻,再次開中火 ...
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