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屏東縣國家文化記憶庫：南國憶閾|張宜懷

當時父親在屏東空軍基地服務，同時也做饅頭販售以貼補家用。 ... 飲食習慣便以麵食為主食，因此製作包括花捲、圓饅頭及各式甜饅頭都是從家鄉山東一脈相傳的正統味道。

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