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難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方

この状態をミディアムレアと呼ぶ方もいますが、正確にはミディアムレア ... 最もお肉の旨味を逃さずに解凍できる方法、それはズバリ氷水解凍です！

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