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米濕製品難保存鼎源華新「港式蘿蔔糕」食品衛生抽驗不合格

衛生局建議業者，因為米濕製品屬高水活性產品，常溫下極易使微生物繁殖，故生產後於批發、零售或供麵（店）攤使用時，皆應儘可能冷藏保存於7℃以下，並採「 ...

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