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正宗港式烧腊技术传承，关键还是靠培训烧鸭烧鹅打头阵- 知乎

港式烧腊 是结合传统的烤制方法，采用特有的腌制配料技术，形成了适合广大人群的独特风味，成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富 ...

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