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圓鱈(輪切) ｜ 阿里棒棒野生海味

台灣常見的鱈魚是扁鱈，正圓鱈的價格偏高，一般的餐廳用不起，所以也造成台灣人常將比目魚 ... 小卷沒什麼熱量，整隻吃不用剝皮營養較好，料理方式就是用鹽水煮即可。

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