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24小時佛卡夏(Focaccia) — 脆皮、超大孔洞、免酸種

備註：如果烤箱最高溫只能到230度，烘烤時間需要拉長至16~18分鐘，以此類推。 備註. *速發酵母/ instant dry yeast. 我常用的酵母 ...

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