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水晶芋泥布丁蛋糕(Taro Pudding Cake)，媽媽的最愛！

檸檬汁倒入冰涼的蛋白，以中低速打發至泡沫狀後，蔗糖分三～四次慢慢加入蛋白霜內，打發至中性發泡，拉起來有小彎勾狀態。 取⅓ 的蛋白霜加入蛋黃鍋內拌勻 ...

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