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烘培課／中級｜ 難度極高之歐貝拉蛋糕”撩息各搞剛“

2月份學習歐貝拉蛋糕，在法國糕點中屬於高難度，在Sweet Ribbon的應用班12 ... 因為蛋糕本身是冰冷的所以一淋上去巧克力很快就會變硬，要很快的傾斜讓 ...

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