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文明之網: 無國界的人類進化史 - Google 圖書結果

農牧引發人類基因改變不止一端,而消化乳糖的能力是吾人所知最明顯的一例。 ... 回報一食物來源變得多元化,增添了由羊、牛、馬生產的乳品,以及乳酪、奶油、優酪乳等等。

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