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【十八麥-石磨式高含量麵粉600gx3包】國產小麥低溫研磨為 ...

... 散發國產小麥的真實風味，取得灰分值高達1%，在歐洲麵粉的分類裡被稱為高含量麵粉(High extraction Flour)。(蛋白質含量14.2,，灰份值含量1。) 此款為中高筋麵粉， ...

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