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課程進度 - 東海大學社會學系

... 歐洲飲食內容、用餐行為的形成。 ... Goody, Jack著，楊惠君譯（2004）《飲食與愛情：東方與西方的文化史》。台北：聯經出版社。 Hirschfelder, Gunther著、張志成譯（2009） ...

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