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台中米其林一星法餐「鹽之華」冬季菜單捨棄厚重

「冬季是品嚐法式料理的最佳季節，因為食材豐富在風味和視覺上都可以做出 ... 中使用的桂竹筍做了發酵留存到冬季，結合歐洲傳統起司做法，讓台灣食材 ...

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