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植物肉＝全素？號稱「Vegan」的植物肉，未必素食者都能吃！

蔬食已然成為現下飲食新潮流，餐飲、食品業者紛紛推出素食產品滿足消費者的需求，近期更是致力於植物肉的研發。但消費者與業者對素食標示的認知落差， ...

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