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歐式酸麵包做法
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第71號法國麵包終於長出滿意的耳朵の我好像有悟出一些道理了
我決定要改變作戰策略,以固定做法持續實驗,不然變數太多,頭痛醫頭腳痛醫腳根本找不到病因。 以前好高騖遠,企圖用高水量來製造大氣孔,麵團很難 ...
確定!
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