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歐式酸麵包做法
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酸種培養(sourdough)
做法 : 將高筋粉、水和起種的一半拌勻,蓋好,室溫放置48小時。 ... 做法: 將高筋粉、水和第二回的一半拌勻,蓋好,室溫放置24小時。 ... 做法: 將高筋粉、 ...
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