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歐姆蛋訣竅
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煎蛋第一步大家都做錯廚師曝正確煮法:美味加倍 - 中時新聞網
不少人煎荷包蛋時,會用雞蛋敲鍋子後,並直接將蛋液倒入鍋中煎煮, ... 最後是歐姆蛋,蛋液只需打到蛋白與蛋黃混合即可,不需要打發太久,如果想做 ...
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