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經典法式煎蛋捲(歐姆蛋/ 奄列) Classic French Omelette

做法： 雞蛋打入攪拌盤中(圖一)，均勻打散(圖二)，加入鹽與胡椒粉(圖三)，拌勻。 煎鍋中放入奶油(圖四)，中火加熱，至奶油融化並滋滋起泡(圖五)。 倒入蛋 ...

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