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電火鍋好用嗎？美型電火鍋推薦與挑選指南，煎煮炒炸一鍋搞定 ...

不過色彩鮮豔豐富的陶瓷鍋，色素可能會釋出鋁、鎘，很可能會把金屬一起吃下肚。建議選購電火鍋、多功能料理鍋時，與食物接觸的內緣盡量以原色、素色為主。

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