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舒芙蕾竟然才第三！盤點台灣人最愛法式甜點Top 20 - 聯合報

歌劇院蛋糕 其實就是法國流傳百年的甜點「歐培拉」，浸過咖啡糖漿的蛋糕體塗上一層巧克力奶油和咖啡奶油，最後抹上黑巧克力，法式「歐培拉」的正統做法 ...

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