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蝦之料理兵法全攻略（一）：台灣養殖草蝦的盛衰與櫻花蝦的崛起

但是泰國的草蝦養殖在1995年開始也產生了大量的病變，後來轉以養殖中南美白對蝦（whiteleg shrimp）。 草蝦的日文是ウシエビ，漢字牛海老，英文則是black ...

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