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櫻桃鴨肝料理
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https://books.google.com.tw/books?id=pxGKDwAAQBAJ&pg=PA114&lpg=PA114&dq=%E6%AB%BB%E6%A1%83%E9%B4%A8%E8%82%9D%E6%96%99%E7%90%86&source=bl&ots=1bHFyzLNUh&sig=ACfU3U2tM9NhkJudWA02jK4vTw7aBIjMmg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi327efo67_AhXPlYkEHSLEDrcQ6AF6BQjMAhAD
TRAVELER luxe旅人誌 03月號/2019 第166期
「櫻桃鴨肝醬•龍眼乾•堅果•碳烤香草麵包」是 Stage 5的招牌前菜,採用多種酒類、奶油和鴨肝製成的波特酒鴨肝醬,慕斯般的酸甜滑順,替料理帶來獨特的味覺旅程, ...
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「櫻桃鴨肝料理」
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