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有心鴨-​櫻桃鴨肝 - 美安

肥肝是法國料理的經典食材，濃郁順滑，以往大多數人都使用鵝肝，但近年來已逐漸轉 ... 另外鴨肝也曾經被《臺北米其林指南2019》一星餐廳Longtail 製作成「鴨肝餃」，將 ...

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