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台灣好食材—肉質肥厚細嫩的北台灣領頭鴨：豪野鴨

櫻桃鴨 完整的名稱叫做「櫻桃谷品種北鴨」，實際為英國人將中國北鴨帶回英國林肯郡多年培育與優化的新品種北鴨。數年前台灣引進後，以宜蘭與花東地區為主要養殖區，兩地皆因 ...

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