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櫃檯式 服務 餐廳
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餐飲業的定義
餐廳 (Restaurant)一詞,依法國百科大辭典的記載,是使人恢復精神與氣力的意思。 ... 餐廳、咖啡廳等)、櫃檯服務方式的餐廳(如速食餐廳、PUB等)及自助方式自取的餐廳。
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