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櫃檯式 服務 餐廳
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餐飲服務篇
收拾餐具時應使用托盤,要根據盤碟大小、尺寸依序來堆疊,維持重. 心平衡,也要避免發出碰撞聲。 另外,旅館的早餐一般都採自助式服務。客人一進入餐廳,接待人員. 要立刻 ...
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