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檸檬 麵粉
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甜品食譜|純素檸檬撻無蛋奶簡單消暑蒟蒻凍粉如何處理爽又挺?
沒有牛油製的撻皮不是難事,可以用其他植物油代替,例如可用適宜高溫烹調的橄欖油、牛油果油等。麵粉揀中筋,即普通麵粉,加入些少粟粉,令撻皮的質感更脆 ...
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