柠檬酸 (英語:Citric Acid、法語:Acide citrique),亦称为枸橼酸,化學式為C6H8O7,是一种中強度有機酸,它包括3個羧基(R-COOH)基團。柠檬酸是自然在柑橘類水果中 ...
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