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無水檸檬酸 - 臺灣中華化學工業(股)公司

在食品工業的應用：檸檬酸被稱為第一食用酸味劑，在食品工業上極廣泛地用作酸味 ... 醫藥：檸檬酸與碳酸鈉或碳酸氫鈉水溶液共同反應產生大量CO2和檸檬酸鈉，可使藥物 ...

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