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檸檬酸加小蘇打反應
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常見的鹽-知識百科-三民輔考
碳酸氫鈉(NaHCO3):小蘇打或焙用鹼。 ... 製焙粉; 製清涼飲料(與檸檬酸混合). *小蘇打的鹼性較蘇打為小。 *小蘇打加熱後會產生二氧化碳,而蘇打受熱沒有反應。
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