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檸檬酸加小蘇打反應
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水溶液的酸鹼性 - 遇見@自然。生活。畫
鹼性水溶液(小蘇打水、氨水、肥皂水等)能讓紅色石蕊試紙變藍色。 ... 酸鹼性溶液應用. 應用酸性溶液:魚加檸檬汁去腥味,豆漿加醋使豆漿中的蛋白質凝固作成鹹豆漿 。
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