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甜點與茶怎麼搭最對味？甜點主廚與品茶師推薦三組美味提案

一般而言，戚風、蛋糕捲、水果蛋糕等風味清爽或富有空氣感的甜點，適合搭配輕發酵、細緻清揚的茶款，如高海拔、採摘細緻的春摘茶；蛋糕體紮實、風味濃郁的 ...

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