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檸檬塔內餡吉利丁
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法式檸檬塔
冷水15g; 吉利丁粉3g,; 糖60g (此食譜已減糖); 全蛋2個; 蛋黃1個; 檸檬汁約1.5顆(可視個人酸度喜好 ... 烤派皮時,同時開始製作卡式達檸檬凝乳內餡:.
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