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歐陸傳奇食材：巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露

為了防止假冒,目前法國已經全面禁止進口,價格便宜,因為外形近似黑松露,在台灣西餐廳偶有被 ... 或是松樹林的地下,在法國西南部也偶爾出現在橡樹的根上,產季為3月到7 月。

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