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營養基因體研究打造出量身訂做機能性食品的美好願景殷正華

而其中所應用的工具，除了傳統營養學所提供的背景資訊，包括營養成份資料 ... 年的第六次前瞻報告提出「根據個人體質不同所設計出的各種機能性食品， ...

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