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108 年度第二次保健食品初級工程師能力鑑定考試試題

(1)健康食品、(2)機能性食品、(3)特定用保健食品、(4)膳食補充品、(5)特殊營養食品. （A）(1)(4) ... （D）菌株如係自行篩選者，其安全性分類至少應為第二類.

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