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橙花水食譜
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https://www.epochtimes.com/b5/21/2/23/n12770004.htm
古早調味料「玫瑰水」藏在異國風料理的美味
花水 又稱純露,是用蒸餾法萃取精油的過程中所形成的液體,只有食品級的 ... 水一起加熱時,可使用較多玫瑰水,一般烘焙食譜配方可能需要1—1.5茶匙。
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