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如何挑好油 - 農業知識入口網

單元不飽和脂肪酸主要成分是ω-9（Omega-9）系列脂肪酸，一般烹飪食用油中橄欖油、芥花油、油菜籽油、花生油等 ... 橄欖油雖然單元不飽和脂肪酸含量高、是較健康的油品

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