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橄欖油只能涼拌不能油炸？品油師破迷思：發煙點是關鍵

純橄欖油是90%至95%精煉橄欖油，加上5%至10%的冷壓初榨橄欖油製成，適合高溫烹飪及油炸。 ... 推薦4大類營養素讓長輩吃出好睡眠. 影音長度49分鐘; 原價NT ...

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