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品油不可不知！橄欖油會壞掉嗎？ - 食在呼TFoodies - 官方網站

從植物學的角度，橄欖其實是水果的一種，只要是水果就有保鮮期，因此橄欖油也有最佳賞味期限，這就是為什麼橄欖油會隨著時間慢慢壞掉，嘗起來也不再美味。

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