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如何製造橄欖油：從傳統工藝到科學壓榨

可是，長時間攪拌也有缺點。長時間的軟化攪拌會令橄欖油損失抗氧化物。幸運的是，現代橄欖油工廠避免了這個問題。它們採用密封的攪拌容器並把裏面充滿惰性氣體，既能 ...

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