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義大利百年油橄欖木台灣手作匠人 - Facebook

橄欖木質地細緻，紋路優美，高硬度的特色，使得橄欖木較㇐般木材更耐切削，因為含油量高，水份不易進入更不易滋生黴菌而發黑，當作食材的擺盤也非常美觀。

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